Quesadilla to jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej. Dosyć szybki w przygotowaniu a na pewno urozmaici rutynę polskich obiadów. Oczywiście danie to można dowolnie urozmaicać zmieniając farsz. U mnie dziś dwie wersje-jedna z farszem meksykańskim, natomiast druga z sosem barbecue.
przyrządzone quesadille możecie podać z dodatkiem śmietany, sosu czosnkowego lub guacamole.
"Jajcarne" babeczki. Mnie zaskoczyły i pokazały jak łatwo można zrobić pożywne śniadanie, które je się z uśmiechem na twarzy. Ze świeżo wyciskanym sokiem czy poranną kawą to naprawdę dobry początek dnia. Można je również śmiało zabrać ze sobą do pracy czy na uczelnie i zjeść na zimno jako drugie śniadanie.