Składniki:
- jeden brokuł
- paczka mrożonego groszku
- cebula
- chleb na grzanki
- słonecznik łuskany
- jogurt naturalny/śmietana
- kostka warzywna
- chilli, pieprz, sól
W garnku zagotować około 500 ml wody i rozpuścić w niej jedną kostkę warzywną. Następnie wrzucić pokrojoną cebulę, groszek, główki brokułów oraz szczyptę chilli i gotować całość do czasu, aż warzywa będą miękkie. Całość zmiksować na jednolity krem. Dodać jedną łyżkę śmietany lub jogurtu oraz doprawić do smaku pieprzem i solą.
Na patelni podsmażyć słonecznik, a następnie na maśle zrobić grzanki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz